会议传达自治区鲜湿米粉行业质量安全提升行动的工作部署和柳州市专项行动的工作要求。会议要求鲜湿米粉生产企业按照《广西壮族自治区食品生产企业食品安全自查指导意见（试行）》的工作要求，重点从原辅料采购、生产加工过程控制、产品出厂检验三个方面进行自查。 

　　会议强调，本着“提升一批，整改一批，淘汰一批”的工作原则，力争通过此次质量安全提升行动，柳江区鲜湿米粉生产企业产品质量都能大幅提升。会议对企业食品安全生产及原料采购和出厂检验把关等方面提出具体要求。 

　　鲜湿米粉生产企业负责人表态，一定严格按照要求立即抓好问题的整改落实，加强行业自律，提高管理水平，切实落实企业的主体责任，为市民提供营养、安全的米粉。（李冬媚）