提要

12月18日，《广西日报》“八桂视点”专栏整版刊发《全域旅游这样炼成——看柳州市柳江区如何发展旅游新业态》。聚焦柳江区盘活旅游资源，丰富旅游业态，做大做强全域旅游，以产业发展赋能乡村振兴，推动农文旅融合发展的亮点成效。现予以全文转载。

“一都米，二都女，三都大财主，四都五都平平过，六都无米饿死你……”100年前，在柳江县的乡村小巷里，你会看到孩童跳着皮筋吟诵这首童谣。

这首童谣，讲的是柳江县各地人文风物特点。一传唱，就是百年时光。

柳江位于柳州西南面，是闻名中外的“柳江人”古人类文化遗址所在地。2017年，柳江县撤县设区，成为柳州市主要城区之一。

近年来，柳江区开发了万亩荷田自然风光、柳江人遗址、成团会议旧址等一批农业、文化、旅游融合发展的项目。2021年，柳江区获评为广西全域旅游示范区。目前，该区拥有3个国家4A级旅游景区、2个“全国十大美丽乡村”、3个“全国百佳旅游目的地”等。

12月3日上午，冬日的阳光洒在葡萄架上，温暖而惬意。果农们趁着好天气，忙着采摘最后一批冬季葡萄。70岁的张星敏站在田埂上，望着一排排葡萄架，就像是看着自己的孩子。“这些冬季葡萄是巨峰葡萄，我给它们起个好听名字叫‘雪来香’。”他说。

张星敏是鲁比村葡萄协会会长，从19岁开始种葡萄，一辈子与葡萄打交道。鲁比村是成团镇葡萄种植核心区，足足种了3000亩；成团镇是柳江区葡萄种植集中区，全镇连片种植1万亩。成团镇是我国最大的双季葡萄种植基地，鲁比葡萄被中华果品流通协会授予“中华名果”称号。

除了成团镇万亩双季葡萄，柳江还有拉堡镇万亩叶菜、进德镇万亩优质稻、百朋镇万亩双季莲藕、三都镇万亩香葱、里高镇万亩青花梨、穿山镇万亩糖料蔗、土博镇万亩辣椒。

“柳江8个镇，每个镇都有万亩连片种植的作物，真正做到了‘一镇一品’。”柳江区农业农村局局长廖庆甫告诉记者，与其他地方由农业公司连片种植不同，柳江的连片农作物，都是多年来，当地农民在致富带头人的影响下，自发种植形成的。

农业连片发展，给村民带来财富，也给足乡村旅游底气。柳江区凭借“一镇一品”特色，在万亩特色农业产业园区推动农文旅一体化建设，深度开发各类农事体验性旅游活动。持续举办“荷花文化旅游季”“青花梨开园仪式”等活动，打造集观荷、挖藕、稻田耕作等为一体的体验场所，助力乡村旅游与现代化农业协同发展。

柳江区委书记玉秋静表示：“柳江区山水风光秀、农村产业旺、人文历史厚、城乡韵味浓，距离柳州市中心半小时左右的车程。近年来，柳江在融合创新上下功夫，推出多种新业态，提供丰富多彩的创意活动，乡村度假游、自驾近郊游、研学文化游等文旅产品持续火爆。”

今年6月1日，柳江区启动“万人团游荷美柳江”活动，规划的3条旅游线路，都与农业、文化相融合：

农业休闲观光路线——以土博蓝莓、进德火龙果、穿山鹰嘴桃、百朋荷花、里高青花梨、成团葡萄等万亩产业为主线，形成产业基地和周边景区景点观摩体验路线，展示农文旅融合发展赋能乡村振兴成果；

红色教育路线——借助成团会议旧址等红色资源，辐射其他景区景点，串联成线，以“七一”党建活动为契机，面向柳州市内外各级党政机关、企事业团体、社会各界进行广泛宣传发动，让红色旅游红红火火；

近郊民俗体验路线——发挥柳州市近郊的区位优势，挖掘地方民俗内涵，结合美食特色、非遗文化等，打造具有柳江烟火味的生活体验路线。

每天清晨，韦海宝都早早来到成团镇菜市场自己的肉铺，开始大半天的忙碌。“现在市场早上‘打边炉’特别火爆，我一天卖出一头牛。”他说，顾客现场割肉，转个身，就坐在边炉旁，烫着吃了。

成团镇早市“打边炉”，流传已久。在市场经营手工粉摊和“打边炉”摊位的韦春娥，曾经听到家里老人说，几十年前的一天，有人来早市吃粉时，问能不能买肉过来借锅借炉烫着吃。有一就有二，有二就有三，“借锅烫肉”慢慢就发展成早市里的“打边炉”。

但成团早市“打边炉”突然火爆，是在近期。“很多人从柳州市区赶过来，有些人清晨五六点钟就到了，大家就图个新鲜。”成团镇镇长赖宇泉说，最多的时候，整个市场摆了200桌。“听说这里‘打边炉’很热闹，也过来凑热闹。”柳州市区居民卢萍萍说，她和好友一大早就赶到成团菜市场，选购新鲜食材后，再给20元锅炉费，就能享受乡村的“烟火气”，体验生活的“松弛感”。

人间烟火气，最抚凡人心。在“打边炉”火爆之前，成团镇的葡萄采摘、草莓采摘及农家乐餐饮，就一直是柳州城市居民周末乡村休闲游的体验项目。

“截至目前，我们打造了百朋荷花景观、晋航农业生态园、和村庄园等10多个农业休闲景点、庄园，这些都成为都市人热爱前往的场所。”柳江区文化体育广电和旅游局局长梁贵产说。

三都镇“葱满幸福”现代农业核心示范区的核心区面积6050亩，拓展区1万多亩，辐射区超过3万亩。站在示范区观景台上，远眺核心区所在的觉山村，可见四通八达的产业路、错落有致的楼房、生态宜居的村庄。

33岁的韦源峰是觉山村人，全家种香葱，现在他拥有一辆轿车、一辆面包车。“我种了10年香葱，靠葱吃葱，日子过得很好。”他说，以前他曾到广东打工，后来发现，回家种香葱更划算。

觉山村是全国乡村特色产业亿元村，从事香葱产业的农户有1000多户。产业兴旺，也带动乡村旅游发展。2020年以来，该村累计接待1万余名中小学学生、游客现场参观。觉山村也因此被评为自治区生态特色文化旅游示范村等称号。

“90后”龙旋是土生土长的柳江人，她这样推介家乡：“柳江区一年四季都可以旅游，每个镇都可以旅游。可以去进德镇参加客家人上灯节，可以去百朋镇观荷花挖莲藕，可以去里高镇吃青花梨，可以去土博镇摘蓝莓……”

百朋镇百朋村和村屯是农村，也是一个庄园——和村庄园。这里有一栋栋别墅，有小桥有流水，有水车有大片花海，有酒楼、音乐酒吧、民宿，还有村民养的土鸡土鸭和自制的土豆腐等。

2017年，和村庄园被评为广西四星级农家乐；2022年，以和村为主体的百朋村，入选2022年第一批广西乡村旅游重点村镇（乡）名录。

和村屯的变化，主要与两个人有关。一人叫钟枢，一人叫韦海浪。

钟枢是和村屯人，经商致富。几年前，他大病一场，住院手术，全村人都去医院看望他，他深受感动，决定改变和村屯的面貌。韦海浪是隔壁村人，被邀请到和村屯成立公司，负责整个屯的改造和运营。

2016年，钟枢和韦海浪以及村里能人共同商议后，动员全屯人以资金、土地、房屋入股，共同把和村建成一个乡村旅游庄园。“我们的建议，得到村民的支持。全屯共有36户135人，除了三四户因各种原因外，其他全都入股了。”韦海浪回忆，其中主要发起人钟枢，直接入股资金50万元，成为入股最大“股东”。

筹集到资金和土地、房屋后，整村改造开始了。“筹集到的100万元现金，全部投入到基础设施建设中，但这些资金远远不够。”韦海浪说，当时答应给村民年底分红，由于还需继续投入，和村民商量后，大家同意分红先挂账上，资金继续投入建设。

“一个村庄就是一个整体，不再是各家各户。自己的村庄，自己建、自己管理、自己运营。”韦海浪说，公司员工28人，除了厨师等特殊工种外，本村没有工作的村民全都在公司干，月工资3000元至5000元不等。

由于涉及自身利益，村民的积极性很高，把屯里的事当成自己的事，门前屋后打理得干干净净、漂漂亮亮。

和村庄园不断升级改造，促进旅游与民族民俗文化的融合，每年吸引100多万人次前来观光考察、旅游消费，成为当地有名的“网红村”。“这几年，整个庄园投入基础建设的资金近400万元。每年除掉员工工资和建设、维护资金，还有80万元左右的利润。”韦海浪表示，和村屯成功闯出一条全民参与建设的农文旅发展之路。

与和村庄园略为不同，位于进德镇的柳州晋航农业生态园，则是个人出资建设的大型现代农业旅游观光核心示范区。

“从2015年至今，我们累计投入7000多万元，建成了这个占地面积1050亩的生态园。”晋航农业生态园总经理韦柳艳说，生态园划分为现代农业科技馆，以及大棚果蔬种植区、四季果园区、特色水果种植区、果蔬自摘区、生态特色养殖区、农业体验区、休闲观光娱乐活动区7大功能区。

晋航农业生态园最初打算是做纯农业，考虑到市场因素，决定改做旅游，并最终建成中端农庄。“我们每年接待游客七八万人次，其中又以单位团建、会议培训和中小学研学团队为主。去年，最多一天我们接待了3000多人的研学队伍。”韦柳艳说。

社会资本的投入和较为先进的管理模式，正是和村庄园和晋航生态园等乡村旅游区发展壮大的秘诀。