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柳江区市场监管局积极开展食品安全监督抽检
来源: 广西壮族自治区市场监督管理局  |   发布日期: 2020-06-19 09:17   

柳江区市场监管局积极开展食品安全监督抽检

 

为贯彻落实食品安全四个最严要求,全面掌握全区食品安全质量状况,连日来,柳江区市场监管局深入辖区各超市、农贸市场、食杂店、食品生产企业开展食品安全监督抽检。截至目前,已完成食品安全监督抽检359批次,其中抽取蔬菜、水果、家禽、猪肉等食用农产品238批次,大米18批次。

坚守原则,严格落实四个坚持柳江区市场监管局围绕涉及人民身体健康的食品安全性指标,聚焦高风险食品品种、项目和区域开展抽检工作,为监管工作提供技术支撑,确保人民群众食品安全按照四个坚持原则,即坚持问题导向、坚持检管结合、坚持广泛覆盖、坚持三级联动,对食品生产环节、流通环节、餐饮环节及食用农产品进行随机抽检,重点对大米、保健食品、食盐、食用植物油、白酒及餐饮具等进行专项监督抽检。

认定目标,坚持靶向整治。一是针对重点场所、重点品种开展监督抽检。对辖区内的农贸市场、商场、超市、便利店和小食杂店等场所销售的蔬菜、水果、畜禽肉、水产品和鲜蛋等食用农产品进行抽进行抽检,重点跟踪抽检上一年度不合格企业、品种和项目。二是加大对餐饮食品的抽检力度,重点对学校和托幼机构食堂以及中央厨房、集体用餐配送单位、旅游景区餐饮服务单位等场所进行抽检,特别加强校园周边餐饮服务单位等场所的抽检。三是结合当前疫情形势、开展螺蛳粉、大米重金属污染专项监督抽检,加大对农兽药残留、重金属残留、生物毒素污染等指标的抽检力度。

及时公示,依法核查处置。严格按照相关文件要求,对本辖区内抽检信息及时进行公布,主要对食用农产品和本级抽检经费实施的监督抽检信息以及合格产品和不合格产品的信息进行公示。同时加强对不合格问题食品的核查处置工作,及时依法对不合格食品及其生产经营者开展核查处置,核查处置过程中发现涉嫌犯罪或涉及其他部门职责的,将移送移交相关部门处置。

为切实加强食品安全监管,柳江区市场监管局从解决人民群众普遍关心的突出问题入手,坚持以发现食品安全问题为导向,2020年计划完成监督抽检计划任务共2133批次,其中自治区级抽检959批次,市级抽检355批次,柳江区本级抽检819批次,抽检工作将持续到11月。(韦虹霞)

 


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