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柳江区市场监管局开展疫情防控期间复工食品生产企业的监督检查
  发布日期: 2020-02-09 10:13   

柳江区市场监管局开展疫情防控期间复工

食品生产企业的监督检查

 

为配合做好新型冠状病毒疫情防控工作,柳江区市场监督管理局围绕疫情防控期间生活必需物品的食品保障供应特点,对复工的食品生产企业开展监督检查和安全防控工作,保证复工生产企业正常运行,确保食品供应充足和食品安全到位。

一是摸清底数,及时掌握食品生产企业复工情况。对辖区内已陆续复工的食品生产加工企业开展摸底调查和监督检查,每天统计汇总辖区内食品生产加工单位的复工情况,全面掌握市场供应的食品品种。目前,柳江区共有食品生产企业203家,有8家食品生产加工单位已复工,累计复产率3.94%,生产原料未涉及野生动物。

二是严格监管,持续强化食品安全主体责任落实。督促各复工企业实行法人负责制,按照“严字当头,不漏一人”要求,抓好返岗复工后的各项疫情防控工作和食品安全工作,严格把控原材料进货验收、生产加工过程等各个环节,认真执行食品安全自查制度和履行出厂检验制度,同时掌握好企业原料和成品存储销售状况,确保底数清、情况明、可追溯、可倒查。

三是措施详细,指导督促复工企业做好疫情防控工作。向所有生产企业发放员工健康状况监测记录表,要求各复工企业切实做好上岗员工健康防控措施、预案明确,严格管理保证食品安全。28日上午,柳江区市场监督管理局副局长陈衍志同志带队到复工生产企业:柳江县高岭食品有限责任公司、广西阿高食品有限公司进行检查,重点查看食品生产企业进货查验、厂区内消杀、员工每日健康状况检查记录、疫情防控宣传等情况。两家企业均能按照要求做好复工生产和疫情防控工作,对设置有员工食堂的生产企业,要求员工打包回去各自食用,不在食堂聚集用餐。(梁海雪)

 

 


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