“泡奶茶时需要90摄氏度以上的水搅拌均匀，原料一定要用电子秤按比例添加”。市一职校廖新明主任在课上耐心的讲解到。近日，第一期调饮茶制作（奶茶）培训班在进德镇顺利结课，这是柳州首次举办该类项目技能培训班，共有27人报名参训，其中有易地扶贫搬迁脱贫劳动力13人，平均年龄在35岁。

  老师不仅向学员们详细讲授了各类奶茶的制作基础理论知识和历史渊源，分析了奶茶行业的就业前景。同时，在实操教学过程中，对每一款奶茶的制作流程都认真进行了演示，并手把手的指导学员调配冲泡比例。经过一段时间的学习，学员们掌握了各种小料基本的制作技巧，学会了果茶、冰沙等饮料的调制方法，全员顺利通过考试。

    课堂上，工作人员向学员们派发禁毒宣传折页，讲解禁毒相关法律法规，让他们充分认清毒品对个人、家庭及社会的危害，号召大家积极主动参与禁毒工作。

    今年以来，柳江区通过整合各类职校及培训机构力量联办各类适合脱贫劳动力的技能培训班，目前已举办了各类特色培训班6期，惠及160名农村劳动力，其中脱贫劳动力占比超过50%。