酸辣藕丁的做法步骤

                    1酸辣藕丁食材。

                    2胡萝卜和尖椒切成大丁。

                    3莲藕切成丁泡入水中去除一些多余的淀粉。

                    4炒锅热锅凉油，放入葱姜和干辣椒爆香。

                    5然后放入胡萝卜翻炒。

                    6然后放藕丁翻炒快断生的时候淋少许生抽。

                    7等藕丁断生后放入尖椒丁翻炒均匀，放入盐、糖翻炒，然后放入鸡精淋醋出锅即可。

                    8炒好的酸辣藕丁上桌开吃。