在寒冷的冬天

没有什么比一碗木薯糖水更治愈了

甜甜蜜蜜 软软糯糯~

那么

大家都知道木薯长什么样吗

请往下看

近日，小编来到百朋镇恭桐村木薯种植基地，村民们趁着好天气，正热火朝天的收获木薯，一派繁忙的景象。为了方便收获，村民们已经事先把叶子砍掉，留下一株株挺拔的主干，再用专业的锄头在枝干周围挖，深埋在地下的木薯就被逐一挖出，根根木薯粗壮结实，表皮呈棕褐色，品相极佳。收获好的木薯运到加工厂进行清洗、去皮、精修、真空包装等工序，再通过冷链运送到罐头厂、甜品店等收货商手里。

木薯种植大户韦海漫今年种了500余亩“华南9号”黄心木薯，亩产3500-4500斤。“我不仅自己种植，还把周边乡镇种植的木薯运到加工场进行加工，两个加工厂同时进行，聘请当地的村民来帮工，每天将近100名工人，日均加工15000-20000斤成品。”韦海漫说。经过加工、包装好的木薯，售价4-4.5元/斤，还可根据收购商的要求进行定制加工，工人的费用也根据工种和进度的不同，可达80-150元/天。

据了解，木薯一般在清明节之前种植，11月开始收获一直到次年的1月底采收完成，从种植到收获阶段都需要工人，为当地村民提供了在家门口就业的机会。加工厂里的村民韦大姐乐呵呵地说：“在家附近就能工作，既能补贴家用又能照顾家里，还能存一些钱买年货，只要老板需要我都会来……”今年以来，该木薯加工厂已带动周边村民就业约150余人。

木薯的丰收，不仅为种植户们带来丰厚的经济回报，也带动了当地村民就近就业，为当地农业产业发展注入了强劲动力，助力乡村振兴迈向新台阶，农民的生活也将如这丰收的木薯一般，曙光闪耀。

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