为贯彻落实自治区食药安委、柳州市食安委及柳江区食安委对食品安全排查整治提升行动的工作部署,加强对学校的食品安全监管,保障校园师生的用餐安全,9月5日,百朋镇乡村建设综合服务中心联合百朋市场监管所组成联合检查组,对镇中小学开展食品安全及安全生产专项检查。
检查组由镇领导班子带队,主要核查学校食堂证照、从业人员健康证明、食品物资配送记录等台账资料;实地查看食品储存场所、餐饮具洗消设备、食品留样等的规范情况;现场检查食品加工、消防、燃气等设施设备的正常运行情况。检查组和校园负责人进行深入交流,要求学校严格落实校长(园长)陪餐制度,做好规范使用食堂设施设备的安全监督管理,采取有效措施共同保障食堂员工作业安全及师生就餐安全。
今年以来,百朋镇领导班子认真落实食品安全包保责任,通过电话联系、实地走访等方式,累计督导辖区包保主体89家次,进一步加强了对食品生产经营主体、小餐饮、小作坊的监管力度。下一步,百朋镇将继续严格落实食品安全属地管理责任,加强各部门间的协作,共同守护群众“舌尖上的安全”。
为贯彻落实自治区食药安委、柳州市食安委及柳江区食安委对食品安全排查整治提升行动的工作部署,加强对学校的食品安全监管,保障校园师生的用餐安全,9月5日,百朋镇乡村建设综合服务中心联合百朋市场监管所组成联合检查组,对镇中小学开展食品安全及安全生产专项检查。
检查组由镇领导班子带队,主要核查学校食堂证照、从业人员健康证明、食品物资配送记录等台账资料;实地查看食品储存场所、餐饮具洗消设备、食品留样等的规范情况;现场检查食品加工、消防、燃气等设施设备的正常运行情况。检查组和校园负责人进行深入交流,要求学校严格落实校长(园长)陪餐制度,做好规范使用食堂设施设备的安全监督管理,采取有效措施共同保障食堂员工作业安全及师生就餐安全。
今年以来,百朋镇领导班子认真落实食品安全包保责任,通过电话联系、实地走访等方式,累计督导辖区包保主体89家次,进一步加强了对食品生产经营主体、小餐饮、小作坊的监管力度。下一步,百朋镇将继续严格落实食品安全属地管理责任,加强各部门间的协作,共同守护群众“舌尖上的安全”。